Diện tích trồng cây càphê các tỉnh Tây Nguyên hiện hơn 500.000 hécta, chiếm hơn 95% diện tích cả nước.

Đó là dự báo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố trong báo cáo tháng 12/2018.

Cây cà phê chắt chiu chất dinh dưỡng, hấp thụ tinh túy đất trời trong suốt một năm dài để tạo nên những hạt căng mọng, có vị thơm ngon, đậm đà. Buôn Mê Thuột đang vào mùa thu hoạch cà phê. Ở vùng đất đỏ bazan này, mùa thu hoạch cà phê rộn ràng trên những nương đồi và cả trong các khoảng sân phơi mỗi nhà.

Theo Ủy ban Nhân dân tỉnh Đắk Lắk, hiện nay đã có 10 quốc gia, vùng lãnh thổ đồng ý bảo hộ nhãn hiệu “Buon Ma Thuot Coffee” gồm vùng lãnh thổ Bennelux (Bỉ, Hà Lan, Luxembourg), Tây Ban Nha, Đức, Singapore, Trung Quốc, Thái Lan, Canada và Nga.

Tiêu dùng cà phê thế giới tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ, và châu Á giữ vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng này. Nghiên cứu mới của Mintel cho thấy 3 trong số 5 thị trường bán lẻ cả phê tăng trưởng nhanh nhất thế giới nằm ở châu Á. Indonesia hiện là thị trường tăng trưởng nhanh nhất với 19,6% mỗi năm trong 5 năm qua, trong khi tỷ lệ này của Ấn Độ cũng đạt 15,1% và Việt Nam 14,9%.

Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) được tổ chức định kỳ hai năm một lần. Năm nay, lễ hội lần thứ sáu sẽ diễn ra từ ngày 8 đến 11-3 cùng Liên hoan Văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên năm 2017 và Hội nghị xúc tiến đầu tư vùng Tây Nguyên lần thứ tư.

Cà phê là thức uống không những được nhiều người việt yêu thích mà còn được nhiều người trên toàn thế giới ưu thích. Mọi người luôn luôn muốn được thưởng thức và hưởng thụ được một tách cà phê ngon và đúng nghĩa. Nhưng không hẳn ai cũng biết cách để có một tách cà phê ngon nhất. Dưới đây cà phê ngọc vân hướng dẫn một số mẹo nhỏ giúp bạn có một tách cà phê ngon tuyệt hảo:

KAFIN Coffee muốn giới thiệu cho bạn một phong cách mở quán cà phê mới lạ, thu hút được nhiều bạn trẻ thích hòa mình vào cảnh đẹp thiên nhiên và khám phá các vùng miền trên cả nước. Đó là mô hình quán cafe phượt một nơi dành cho những người thích xê dịch gặp nhau, cùng chia sẻ trải nghiệm, cùng lên kế hoạch chuyến đi hoặc đơn giản là ôn lại những hành trình đã đi qua